皖北(bei)黃(huang)牛肉(rou)為原(yuan)料，半(ban)筋半(ban)肉(rou)口(kou)感筋道、采用24味名貴中草藥(yao)配伍熬制湯料。配合精(jing)選(xuan)牛肉(rou)精(jing)心(xin)腌制48小時，武火煮(zhu)沸、再文(wen)火慢燉6個小時。
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